有限会社赤羽製菓 シェ・アカバネ | 栃木県 | 日光市 | 洋菓子製造業 | ケーキ | バウムクーヘン

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スタッフ日記

 
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☆ジャパンケーキショー☆
2013-10-16
今日の台風は、風が凄かったですね!!
日光街道が木が倒れて通行止めになってるとか、お客様から聞いてビックリしました
こんな日は家から出ないのが一番安全なんですが、そんな中来て頂いたお客様どうもありがとうございます。どうか帰りもお気をつけてお帰りくださいね
 
毎年この時期、東京で開催されている『ジャパンケーキショー
今年は10/15~17まで一般公開されています。
実は、我がアカバネの菊池侑介くんもチョコレート部門で出品してるんです!!
この日の為に、夜な夜な頑張ってきた菊池くんの成果を見に、明日私行って来ようと思います!!
学生の頃に一度見に行ってるんですが、アメ細工とかマジパンもホントに人の手で作ってるの?って思うくらいの細やかさなんです
では、次回の私の担当の日に、ジャパンケーキショーの様子をご報告したいと思います。
 
秋の新作ケーキのご案内です
旬のフルーツをたっぷり使った”季節のフルーツタルト”
柿やマスカット、巨峰、いちじく、梨などをのせたタルトです。
秋を感じられる一品ですよ
 
                   なべ
 
イベントといえば・・・
2013-10-15
 
こんにちは♪。
 
月の半分が終わり、ハロウィンのイベントも
近づいてきましたね(^_-)
皆さんに楽しんで頂けるように頑張っていきたいと思います!!!!
 
ハロウィンと言えば、私は小・中 学校 と英会話の塾に通っていて
毎年10月になると、ハロウィンの日限定で、教室に飲み物とお菓子
持ちこみOKでした
 
みんなでゲームしたりお菓子たべたり写真撮ったりと・・・
すごい楽しい思い出です
 
皆さんは、ハロウィンはどのように過ごしますか\(^o^)/?
 
 
最後に、・・・・
アカバネでは今、七五三のデコレーション予約受付中です!!!
デコレーションのケーキの上に七五三の可愛い女の子と男の子の人形が
のってます
 
電話でも店頭でも予約はできますので、
お気軽にお声かけください。(^o^)
 
 
             あまちゃん

 
 
万能調味料
2013-10-13
皆さん苦手な食べ物はありますか?
私の娘は玉ねぎがダメなんです
 
玉ねぎは加熱して食べると、
コレステロールや中性脂肪を減らしてくれます。
生で食べると血糖値を下げたり、血液サラサラにしてくれます。
でも、水にさらしてしまうと効果が無くなってしまいます。
 
そんな玉ねぎを何とかもっと食べさせるよい方法は、と色々試したところ
市販の玉ねぎを使ったドレッシングは大丈夫な事がわかりました
しかも色々な料理に使える事もわかりました
 
お肉料理、特に鶏肉と相性抜群
フライパンでお好みのお肉と野菜を炒めてから、ピザ用チーズを入れ、
最後にドレッシングを入れ、煮からめれば出来上がりです
これが簡単な上美味い娘のお気に入りです
もちろんサラダや冷やっこ、湯豆腐にかけても
良かったらお試しを中でも私のおすすめは、キューピーすりおろしオニオンドレッシングです
 
明日14日はお店が定日になります
またハロウィンイベントでは、スタッフが個性あふれる仮装で皆様のご来店を
心よりお待ちしております
                        A・S
 
リフレッシュ!!
2013-10-12
今日まで、真夏みたいな日が続いていましたが、明日からは秋らしい天気に戻るみたいなので、しっかり体調管理をしていきましょうね
 
ハロウィンの新作ケーキが出来ました
その名もどろりんオレンジ”
さっぱりオレンジムースとオレンジゼリーがかわいいハロウィン器に入ってます。
今だけの限定発売ですので、ぜひお召し上がりください
 
私は今週のお休みに演劇を観劇してきました演劇と言っても色々な種類がありますが、わかりやすいものだと、悲劇、喜劇、音楽劇(オペラ、ミュージカル)歌舞伎、落語など、これでもほんの一部です。  
私が先日観劇した作品は、男性4人のミュージカルです4人のハーモーニ―がとてもステキで、楽しく面白い作品でした。
演劇は生ものなので、観客の私も緊張してしまうものです
 
日常を忘れて、ほんの数時間の夢のひととき・・・そんな時間を過ごすのが、私のリフレッシュであり、パワーの源になります。
 
日本で演劇が、1年にどれくらい公演されてるかご存知ですか??
日本では年間に4万公演されています。
私は今までどれくらい観劇したのだろうか?と調べてみたら、40作品ぐらいと出会ってました!!
まだまだですね沢山観劇すればいいってわけではありませんが、ステキな作品にこれからも出会っていきたいな~と思います。
 
皆さんもそれぞれのリフレッシュ方法はあるかと思いますが、たまには演劇なんていかがですか??
 
 
                                いち
 
かぼちゃ好きですか?
2013-10-11
お待たせしました!!
最近ちょっとお休みしてた「かぼちゃプリン
明日からまた復活します!!
もう食べた方もまだ食べてない方も、なのでぜひ!!
 
…と告知したところで、今回は第2回旅ばなしをしたいと思います。
あれは、はじめてひとり沖縄に行った時のことです。
夜の便で、搭乗を待っていたら金髪のすごく小っちゃい男の人がすごく背の高い男性と手をつないで、私の目の前を通り過ぎて行ったのです。
よくよく見てみると、あの「もののけ姫」を歌ってる米良さんだったんです!!
周りの人たちも気づいたみたいで、みんな見てました。
ホントに小っちゃかったんです
まさか同じ便に乗ってるなんて、ちょっとおもしろかったー
こういう時ひとりだと、このおもしろさを分かち合うことができなくて少し寂しくなりました
でもその後、うきうき沖縄ひとり旅してきたわけですが…懐かしい思い出です
 
まだまだ台風来てますね…私的には、もう来なくていいんですけど…
日光の山々もだんだん色づいてきて、紅葉シーズンに入りますね
紅葉見に来て日光街道を通った時は、ぜひアカバネに寄ってってくださいね(^□^)
 
                     なべ
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